西安鐵路局

產(chǎn)能：2萬份/天

交付時(shí)間：2021年

總建筑面積：8000平方米

項(xiàng)目介紹：該項(xiàng)目是西安局針對下轄高鐵動(dòng)車組的餐飲服務(wù)運(yùn)營集成的現(xiàn)代化中央廚房，生產(chǎn)面積約5000平方米，集合了凈菜加工、凈肉加工、水產(chǎn)加工、調(diào)料研發(fā)、米飯加工、熟食加工、保鮮配餐、微波復(fù)熱等功能內(nèi)容，為西安鐵路局的高鐵動(dòng)車提供健康美味的餐食，同時(shí)為西安市內(nèi)的各種大型賽事活動(dòng)提供冷熱鏈餐食服務(wù)。